la Macedonia per la ricerca®
Dal 27 giugno al 27 luglio
la Macedonia per la ricerca® è un’iniziativa che sostiene la ricerca scientifica e promuove un’alimentazione sana, varia ed equilibrata, anche durante i viaggi.
Realizzato in partnership esclusiva con Autogrill, dal 2021 questo progetto ha permesso di finanziare il lavoro di una ricercatrice all’anno nel campo della prevenzione e degli stili di vita.
Dal 27 giugno al 27 luglio 2026, nei punti vendita Autogrill in tutta Italia sarà disponibile una confezione di macedonia di frutta, simbolo di un’alimentazione consapevole e salutare anche fuori casa.
Secondo le Linee Guida, è consigliato consumare 2-3 porzioni di frutta al giorno, fonte migliore di zuccheri semplici che apporta minerali, vitamine e molte molecole bioattive utili come polifenoli e fibra. La macedonia di frutta rappresenta quindi una soluzione pratica, gustosa e benefica per la nostra salute.
I Biologi Nutrizionisti di Fondazione Veronesi dicono…
La frutta rappresenta una fonte rilevante di nutrienti e composti bioattivi con effetti documentati sulla salute. È ricca di vitamine, in particolare vitamina C, folati e provitamina A, di minerali come potassio e magnesio, e di fibre, che contribuiscono al controllo della glicemia e per la salute intestinale e del microbiota.
Numerosi studi epidemiologici evidenziano che un consumo regolare di frutta è associato a una riduzione del rischio di malattie cardiovascolari, diabete di tipo 2 e alcune forme di tumore. I composti fenolici, tra cui flavonoidi, antociani e acidi fenolici, svolgono un’azione antiossidante e antinfiammatoria, modulando vie cellulari coinvolte nello stress ossidativo.
Inoltre, la frutta può rappresentare un’alternativa salutare a snack ricchi di zuccheri aggiunti e grassi saturi: il suo contenuto di zuccheri naturali, insieme a fibre e micronutrienti, consente di soddisfare il desiderio di dolcezza senza gli effetti metabolici negativi degli snack ultraprocessati. Le principali linee guida nutrizionali raccomandano il consumo quotidiano di 2-3 porzioni di frutta, preferibilmente di colori e varietà differenti.
Dove trovare la Macedonia per la ricerca®
la Macedonia per la ricerca® ti aspetta in Autogrill!
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