i Limoni per la ricerca®
i Limoni per la ricerca®
Dal 2017, il progetto i Limoni per la ricerca® sostiene la ricerca scientifica e promuove un’alimentazione preventiva, valorizzando l’uso del limone in cucina. Un’iniziativa ormai consolidata, che celebra quest’anno la sua decima edizione, in programma dall’8 al 30 aprile.
In nove anni, il progetto — che vede protagonista il limone, prezioso alleato della salute grazie al suo contenuto di vitamina C, antiossidanti e fibre — si è affermato come un’iniziativa solida e riconosciuta, capace di raccogliere oltre 1.700.000 euro a favore della ricerca e di coinvolgere un numero sempre crescente di insegne della grande distribuzione.
Per ogni retina venduta al prezzo di 2 euro nelle grandi catene della distribuzione in tutta Italia, Citrus l’Orto Italiano, partner esclusivo del progetto, devolverà 40 centesimi a Fondazione Veronesi per sostenere il lavoro di ricercatrici e ricercatori d’eccellenza.
Quante ne sai davvero sui limoni?
Sono gialli, succosi, ricchi di vitamina C … e poi? Le loro proprietà nutritive non finiscono qui! Metti alla prova la tua conoscenza sull’alimentazione sana con il nostro quiz: 7 domande per sfatare falsi miti, imparare curiosità utili e scoprire come includere questo alleato della salute nella tua dieta.
I Biologi Nutrizionisti di Fondazione Veronesi dicono…
I limoni sono noti soprattutto per il loro elevato contenuto di vitamina C, ma il loro valore nutrizionale va ben oltre. Contengono infatti anche altri antiossidanti, come la vitamina E, il beta-carotene e i flavonoidi, che contribuiscono a sostenere l’organismo.
Inoltre, gli acidi organici presenti nel limone, tra cui l’acido malico e l’acido citrico, favoriscono l’assorbimento del ferro di origine vegetale e possono aiutare a ridurre il rischio di formazione di calcoli renali, soprattutto nei soggetti predisposti.
Grazie a queste proprietà, il limone non è solo un frutto dal sapore fresco e gustoso, ma anche un prezioso alleato per la salute e la prevenzione.
Ricette con il limone
Scopri nuovi modi di utilizzare i limoni in cucina, un ingrediente fresco e ricco di sapore e proprietà benefiche.
Lasciati ispirare dalle ricette che ti proponiamo e mettiti alla prova preparando piatti sani e deliziosi.
Dove trovare i Limoni per la ricerca®
i Limoni per la ricerca® ti aspettano nei reparti ortofrutta di tante insegne della Grande Distribuzione Organizzata su tutto il territorio italiano.
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